😀 “짬뽕 한 그릇 먹자고 새벽 웨이팅까지?”
장성 단풍로 끝자락, 동네 어르신들도 오픈 시간 전에 줄을 서는 중국집이 있다고 해요. 그 이름은 동서식당.
제가 직접 다녀온 건 아니지만, 현지 블로거와 단골 후기를 바탕으로 오픈런 공략부터 맛 분석, 여행 루트까지 한눈에 정리했습니다.
생굴이 사계절 올라오는 빨~간 국물, 10시 45분에 도착해도 이미 열 명이 줄선다는 웨이팅… 궁금하시죠? 🧐
아래 목차만 콕 눌러도 원하는 정보를 바로 볼 수 있으니, 장성 여행 계획 있다면 북마크 필수예요!
목차
동서식당 누구냐 넌? : 가게 스토리
1999년에 문을 연 동서식당은 백양사 관광객을 상대로 작게 시작했지만, 굴짬뽕 한 방으로 지역 로컬 맛집 반열에 올랐다고 합니다.
창업자인 박 사장님 부부는 “장성에도 사계절 해산물 짬뽕이 필요하다”는 생각으로 전남 고흥에서 직접 굴을 공수해 쓰기 시작했는데요.
초기에는 “짬뽕에 굴이라니?”라는 반응이 많았지만, 맵지 않고 시원한 국물 덕분에 2000년대 초부터 단골이 폭발적으로 늘었다고 해요.
덕분에 지금은 평일에도 300그릇, 주말엔 450그릇이 순식간에 팔려 나간다니 대박이죠? 😋
재미 포인트 : 사장님이 계절마다 굴 상태 체크 리스트를 붙여 두는데, 단골들은 그걸 보고 “오늘 굴 싱싱지수 95”라며 웃곤 한대요.
위치·영업시간·웨이팅 실전 팁
● 주소 : 전남 장성군 북하면 단풍로 1850 (백양사 주차장 기준 도보 5분)
● 영업 : 11:30-15:00 (라스트오더 14:30) / 화요일 휴무
● 교통 : 광주 버스터미널 → 백양사행 시외버스 40분, 하차 후 도보 8분 / 자차는 백양사 공영주차장 무료 🅿️
● 웨이팅 공략 : 10:45 도착 → 앞줄 10명 이내, 11:00 이후 → 2차 웨이팅 시작.
회전은 빠른 편이지만 동네 손님+관광객이 겹치는 토·일은 테이블 턴 3~4회차까지 생기니 일정 여유 잡기!
● 날씨 변수 : 비 오는 날은 줄이 짧다 vs 단풍철(10월)은 10:30에도 만석이라는 후기 참고 바랍니다 ☔🍂
메뉴 & 가격, 굴짬뽕이 특별한 이유
메뉴는 네 가지라 고민이 짧아 행복합니다 😄
✔️ 짬뽕 8,500원 – 굴·새우·삼겹살·표고·시금치 ‘올인원’ 버전. 국물에 밥 말아 먹기 추천!
✔️ 짬뽕국밥 9,000원 – 밥이 이미 말아져 나와 편하게 숟가락만 들면 돼요.
✔️ 짜장면 6,500원 – 달콤·담백. 매콤 국물 챙길 사람이 없다면 사이드로 강추.
✔️ 우동 8,500원 – 맑은 멸치 육수+해산물 토핑. 매운 거 못 먹는 아이도 OK.
굴짬뽕 포인트
① 생굴 only – 통영·고흥 산지를 돌아가며 하루 전날 채취, 택배 당일 배송.
② 기름 대신 해산물 육수 – 캐나다산 홍합+멸치+다시마로 6시간 우린 베이스라 기름이 둥둥 뜨지 않습니다.
③ 가격 착함 – 물가 상승 와중에도 8,500원! 사장님 왈 “굴 계약량을 늘리면 단가를 줄일 수 있다”. 👍
맛·비주얼·식감 완전 해부 🍲
첫 인상은 ‘화르르’ 빨갛지만, 후추보다 생강·대파 향이 먼저 치고 올라옵니다. 면은 얇은 중면이라 3분 안에 퍼질 걱정 없고,
굴은 톡톡 터지며 단맛, 새우는 살이 통통, 삼겹살이 기름 코팅을 살짝 해줘서 국물이 끝까지 미지근해지지 않는 기묘한 균형!
후기가 칭찬하는 두 포인트:
● 면 삶기 – 퍼짐 없는 ‘알덴테’. 한 입 베어 물면 쫄깃하게 되돌아오는 탄력 😊
● 밥 말기 – 국물 농도가 밥알에 스며들어 진득🤤. 숟가락으로 퍼먹다 보면 “이거 국밥 아닌가?” 하는 착각까지.
매운맛 지수는 신라면 0.7배 정도라 매운 거 못 먹는 분도 “칼칼하다” 정도로 느낍니다. 대신 뒤끝이 개운해서 해장용으로 최고!
여행 루트 & 체크리스트
✔️ 식사 → 백양사 산책 : 식당에서 500m만 걸으면 백양사 야경 스폿. 4~5월 신록, 10~11월 단풍 추천. 📸
✔️ 단풍로 카페 거리 : 북하면사무소 근처 로스터리 카페가 3곳. 짬뽕 먹고 아인슈페너 한 잔 코스로 인기! ☕
✔️ 포장 꿀팁 : 포장 시 면·국물·토핑을 따로 담아 주는데, 20분 내 먹어야 퍼짐 zero. 집까지 멀면 비추!
✔️ 현금 vs 카드 : 키오스크는 카드·간편결제 모두 OK. 다만 반찬 코너에 미니 현금함이 있어 추가 밥(1,000원)은 현금만 받는다고 합니다.
✔️ 주차 : 공영주차장(무료) vs 식당 앞 노상(회전 빠름). 단풍철엔 공영주차장 만차라 09:30부터 만석이라는 후기! 😱
✨ 총평 : 웨이팅은 부담이지만 한 번쯤 줄 설 가치가 충분! 짬뽕 국물에 밥까지 싹 비우고 나면 “역시 맛집엔 이유가 있다”는 말이 절로 나옵니다. 🥰
글 읽어 주셔서 고맙습니다. 여행 계획 세우실 때 작은 참고가 되길 바라요!
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